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Fruits Bio / Agrumes Bio / Citrons Bio / Citron jaune Bio
  • Agriculture Biologique
  • Bio européen
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Citron jaune Bio

Juteux à l'arôme puissant !

Origine : Italie


Conditionnement : 1 Pièce de 180 Gr


0,51 €

 (soit 2,83 € / Kilo)
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Le citronnier est un arbuste épineux qui peut atteindre de 3 à 6 mètres de haut ; son feuillage est plus ou moins clairsemé.

Atouts gustatifs

    • Cru
    • Fibreux
      • Fine
      • Forte
      • Doux
      • Piquant




    Information producteur

    Natoora : il est frais mon marché !
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    Natoora

    Natoora : il est frais mon marché !



    Produits et terroir :

    Pour vous Natoora déniche le meilleur des produits frais, de contre-saison lorsqu'ils ne sont pas disponibles en France et certains produits spécifiques qui nécessitent d'être au plus près de leur maturité sur des périodes parfois très courtes.







    Le citron jaune est riche en fibres (mais pas le jus seul!) et en vitamine C (87 % AJR).

    Composition nutritionelle moyenne:

    Pour 100gPar portion (150g)
    Énergie34 kcal51.0 kcal
    Glucides2 g3.0 g
    Dont sucres2 g3.0 g
    Fibres2 g3.000 g
    Sodium1 mg1.500 mg
    Vitamine C52 mg78.000 mg
    Conseils pratiques :

    Méthode pour obtenir le plus de jus possible : avant de presser le fruit, roulez le citron sous votre paume ou trempez-le 3 minutes dans de l'eau bouillante. Arrosés de jus de citron, certains fruits et légumes (la pomme, l'avocat...) limitent leur oxydation et, relève souvent leur saveur.



    Conditionnement du produit :

    1 Pièce de 180 Gr dans un sachet papier.



    Conservation du produit :

    Le citron se conserve une semaine à température ambiante et une quinzaine de jours dans le bac à légumes du réfrigérateur où il ne court aucun risque de déshydratation. Utilisez ces agrumes dès qu'ils sont coupés, la vitamine C contenue dans leur pulpe s'oxydant à l'air.

    • Recettes Classiques

      Confiture De Figues

      Mettre le sucre dans une grande marmite, le recouvrir d'eau à 1 cm au dessus. Faire un sirop très léger avec. Une fois prêt, rincez vos figues et les disposer dans la marmite, jetez-y le jus de citron et un verre d'eau. Portez à ébullition à feux doux-moyen, mélangez de temps en temps délicatement de façon à ne pas écraser les figues. Disposez dans des bocaux. Vous êtes prêts à vous...
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    • Recettes Classiques

      Beignets Aux Bananes FréCinettes

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      Flan Au Citron

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      GâTeau à La Banane

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      Muffins Aux Myrtilles

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      Poires Au Chocolat

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      Tartelettes Au Cassis

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    • Recettes Tendances

      Brochettes De Fromage Aux Fruits

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      GâTeau De Pommes De Terre Au Citron

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      Madeleines à La Boulette D'Avesnes

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      Mangue Au Miel Et à L'anis

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      Mousse à La Myrtille

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      Pommes TièDes Au Pont L'EvêQue

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      Pudding De Bananes Antillais

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      Soufflé Aux Citrons

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    • Recettes Classiques

      Assiette Anglaise De Poissons FuméS

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      Crabe à La CrèMe D'avocat

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      Pomelos Aux Crevettes

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      Rillettes De Maquereau Fumé

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      Rillettes De Saumon à La Ricotta

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      Rillettes De Saumon Au Vin Blanc Et à La Ricotta

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      Salade De Pommes Et Noix Au Saint-Paulin

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      Salade De Radis

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      Salade Melon Concombre Crevette

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      Terrine Aux Oeufs De Cabillaud FuméS

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      Terrine Aux Oeufs De Lompe Noirs

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      Terrine Aux Oeufs De Lump Rouges

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      Terrine Aux Oeufs De Mulets

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      Terrine Aux Oeufs De Truite

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      Terrine De Sardines à L'huile

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      Verrine De Saumon Fumé Et Ricotta

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    • Recettes Tendances

      Avocat Au Roquefort

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      Carpaccio De Boeuf à La Tomme

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      Escalope De Loup Cru Au Coulis De Tomates

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      Filet De Merlan Sauce Tarama

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      Rillettes De Saumon Au Vin Blanc Sur Lit D'endives

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      Roulade De Sole Aux Agrumes

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      Salade D'avocat Aux Fraises

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      Salade D'endives Aux CléMentines

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      Taboulé Au Petit éPeautre

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      Tagliatelles De Concombre Au Caviar

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      Brochet à La CrèMe

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      Pizza à L'aubergine GrilléE Et Fonds D'artichaut

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      Sandre à La CrèMe

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      Tartare Chaud De Joue, Queue Et Langue

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    • Recettes Tendances

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      Dinde Aux Agrumes

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      Dorade à La Marocaine

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      FléTan Au Saint-Paulin Et CrèMe D'oseille

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      Grenadier Au Citron

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      Lotte PiquéE à La Citronnelle Et Au Vinaigre De Cidre

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      Ormeaux SautéS à La NiçOise

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      Papillote De Truite à L'effilochéE De Poireau

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      PavéS De Lieu Jaune Au Citron Confit Et à La Pistache, PuréE De Coco Blanc Et Tagliatelles De Carottes

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      Poulet Au Yaourt

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      Soufflé Aux Tourteaux Et Aux Poireaux

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      Tartine PoilâNe Au Saumon Sauvage Fumé

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      Tartine PoilâNe RéGime

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