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	Natoora Natoora : il est frais mon marché !

	Produits et terroir : Pour vous Natoora déniche le meilleur des produits frais, de contre-saison lorsqu'ils ne sont pas disponibles en France et certains produits spécifiques qui nécessitent d'être au plus près de leur maturité sur des périodes parfois très courtes.

Bien que cela ne soit pas nécessaire, certaines personnes préfèrent peler la courgette. Cette peau peut alors être taillée en minces filaments et légèrement blanchie pour agrémenter des spaghettis ou se mêler aux omelettes. Farinez les courgettes avant de les poêler : elles seront ainsi moins grasses et plus croquantes.

Conditionnement du produit :

3 Pièces de 200 Gr, emballées dans un sachet papier.

A conserver dans le bas du réfrigérateur 3 jours maximum. Pour les congeler, coupez-les en rondelle et blanchissez-les 2 minutes à l'eau bouillante.

• Recettes Classiques

  Soupe De ChâTaignes Et Potiron Faire bouillir l'eau. Pendant ce temps, éplucher les châtaignes, rincer et couper les courgettes. Mettre ces 2 légumes dans l'eau bouillante. Epépiner et retirer la peau du potiron que vous couperez en cubes. Ajouter les cubes de potiron dans la casserole et laisser cuire encore 10 mn. Mixer le tout et lier la soupe avec de la crème fraîche. Servir bien chaud. > lire la suite

• Recettes Tendances

  Roulade De Sole Aux Agrumes Laver les courgettes et les émincer, non épluchées en fines bandes dans le sens de la longueur. Les plonger 1 min dans une casserole d'eau bouillante salée et éponger. Saler et poivrer les filets de sole et couper un des citrons en fines rondelles. Déposer sur chacun des filets de sole deux lanières de courgette et deux rondelles de citron. Rouler et les maintenir avec des piques en bois. Prélever le zeste de la clémentine lavée. Presser son jus et celui du citron restant. Faire cuire les... > lire la suite

• Recettes Classiques

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• Recettes Tendances

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