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Poissons / Anchois & Harengs / Harengs / Harengs de la baltique en marinade aneth

Harengs de la baltique en marinade aneth

Origine : Danemark


Conditionnement : 1 Pot de 200 Gr


7,30 €

 (soit 36,50 € / Kilo)
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Atouts gustatifs

    • Cru
    • Cuit
    • Croquant
    • Fibreux
    • Fondant
    • Tendre
    • Ferme
    • A griller
    • A rotir
    • A mitonner
    • A braiser
    • Coulant
    • Frais
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    • Gras
    • Juteux
    • Dense
    • Doux
    • Corsé
    • Fine
    • Forte
    • Doux
    • Piquant

Date limite de consommation : 10 jours


Ingrédients :

Filets de harengs, sel, sucre, aneth, eau, laurier, poivre



Information producteur

Olsen Bornholm : la tradition danoise !
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Olsen Bornholm

Olsen Bornholm : la tradition danoise !



Produits et terroir :

Le 1er juillet 1991, Olsen Bornholm™ fait son entrée officielle sur le marché français du saumon fumé.
Le projet olsen ne se serait pas concrétisé sans la volonté et le travail d'une équipe d'hommes et de femmes passionnés et portés par un véritable challenge : à savoir faire recouvrer ses véritables lettres de noblesse au saumon fumé sauvage "blanc" de la Baltique, produit de terroir Danois issu de l'île de Bornholm au Danemark.
Les plus grands noms de la gastronomie française, les critiques et journalistes gastronomiques ont unanimement reconnu la qualité haut de gamme du saumon fumé Olsen.

Olsen Bornholm importe et diffuse des produits de la mer Baltique et commercialise de nombreux produits fins scandinaves.







Le hareng en marinade oignons est particulièrement riche en vitamines D (254% AJR/ 100 g) et B12 (580% AJR).

Composition nutritionelle moyenne:

Pour 100gPar portion (200g)
Énergie237 kcal474.0 kcal
Protéines14.7 g29.4 g
Glucides10.1 g20.2 g
Dont sucres10.1 g20.2 g
Lipides15.3 g30.6 g
Dont acides gras saturés3.3 g6.6 g
Sodium1025 mg2050.000 mg
Vitamine D12.7 µg25.400 µg
Vitamine B125.8 µg1.160 µg



Conditionnement du produit :

1 pot de 200 Gr



Conservation du produit :

Conserver entre 0 et 4°C.

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