Fouettez la crème, ajoutez la moutarde, le curry, l'ail et la ciboulette. Salez, poivrez et réservez au frais.

Lavez et nettoyez les champignons, émincez-les finement. Faites de même avec la branche de céleri. Mélangez les champignons, les pommes épluchées et coupées en petits dés , le céleri et le crabe à la sauce crème.

Dressez dans un cercle haut au centre de l'assiette. Décorez de pousses de radis.

Conditionnement du produit.

1 pièce environ de 150 Gr, emballée dans un sachet papier.

Conservation du produit.

Plutôt dans une corbeille de fruits.

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