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      • Rillettes de saumon au vin blanc sur lit d'endives
      • Rillettes de saumon sur lit d'endives
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      • Salade d'endives aux clémentines
      • Salade d'endives aux noix et basilic
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      • Salade de mangue et Mozzarella
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      • Soupe de fraises, tomates et Mozzarella
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      • Soupe glacée aux haricots blancs
      • Sushi de surimi au corail d'oursin
      • Sushi de thon cru
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      • Tartare de queues d'écrevisse au pamplemousse rose
      • Tartelettes d'escargots
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      • Tartine savoyarde
      • Terrine de tomates confites et de Pouligny Saint-Pierre au miel
      • Toast de crème de pruneau au Salers
      • Toast de Rocamadour soufflé
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      • Velouté au safran et au fromage Zamorano
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      • Biftek aux échalotes
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      • Brochet à la crème
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      • Cake au Pont L'Evêque
      • Cake au Selles-sur-Cher, tomates séchées et olives
      • Cake aux petits pois et pignons de pin
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      • Canette aux pruneaux et aux épices
      • Cannellonis ricotta-épinards
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      • Chapon fermier rôti truffé aux endives
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      • Chou-fleur à la napolitaine
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      • Clafoutis aux pommes de terre et Munster
      • Clafoutis aux pommes de terre, Munster et cumin
      • Coeur de veau aux oignons
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      • Côtes de veau au Pont l'Evêque
      • Crème brûlée à l'Emmental de Savoie
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      • Crêpe à la farine de châtaigne et au brucciu
      • Crevettes croquantes sauce à l'abricot
      • Croq' Munster à la pomme et carvi
      • Croque-monsieur aux rillettes et au Comté
      • Crumble d'artichaut
      • Crumble de lapin au pain d'épices
      • Crumble de saumon aux brocolis et Mascarpone
      • Cuisses de dinde au curry et lait de coco
      • Cuisses de lapin au cacao
      • Découpes de lieu noir au curry d'ananas
      • Dorade à la marocaine
      • Dos de cabillaud en crumble de pistou
      • Effilochée de queue de boeuf sauce moutarde
      • Emincé de boeuf au paprika
      • Endives caramélisées au Pélardon
      • Entrecôtes grillées au beurre de Roquefort
      • Epaule d'agneau au miel
      • Epinards aux noisettes
      • Escalope à la rhubarbe et au miel
      • Escalope de dinde aux mangues
      • Escalope de veau au bacon et à la poire
      • Espadon au gingembre
      • Faux-filet de b¶uf poché aux cèpes séchés et vermicelles chinois
      • Fenouils panés
      • Feuille de Dreux au four en croûte de sel
      • Feuilles de vignes aux grenades
      • Filet de boeuf en croûte
      • Filet de morue au lait et carottes à la vapeur
      • Filet de poulet au Saint-Marcellin
      • Filet mignon de porc laqué au miel vanillé
      • Filets de Haddock aux poires et au céleri
      • Filets de lieu noir au curry d'ananas
      • Filets de lingue au Monbazillac et à l'orange
      • Filets de rouget au safran
      • Filets de sole au Chabichou
      • Filets mignons à l'Appenzell
      • Flan de courgettes au fromage de chèvre
      • Flan de poireaux au Chaource
      • Flétan au Saint-Paulin et crème d'oseille
      • Fonds d'artichaut au Langres
      • Fondue au Stilton
      • Gâteau au Brie de Melun
      • Gâteau aux foies de volaille
      • Gigot d'agneau de 7 heures au confit d'ail rose
      • Gnocchi au Scamorza fumé
      • Gratin de figues fraîches au Bleu des Causses
      • Gratin de saumon au Mascarpone
      • Grenadier au citron
      • Grenadin filets de veau au bacon et à la poire
      • Haricot beurre à la tomate
      • Homard au four gratiné à l'Ami du Chambertin
      • Homard au four gratiné à l'Epoisses
      • Homard au four gratiné au fromage Trou du Crou
      • Homards aux fruits exotiques
      • Jarret de porc braisé au genièvre et polenta moelleuse
      • Jarret de veau façon marocaine
      • Langouste à l'armoricaine
      • Lapin aux pommes
      • Lasagnes aux Saint-Jacques, crevettes, fenouil, pistaches et Ricotta
      • Lotte piquée à la citronnelle et au vinaigre de cidre
      • Magret de canard aux pêches
      • Maquereau fumé au coriandre en tomates farcies
      • Maquereaux aux groseilles
      • Merlan pané aux endives caramélisées
      • Moules au lard fumé
      • Navarin aux navets
      • Oeuf mollet dans son lit de flageolets
      • Omelette espagnole
      • Onglet à la thaïlandaise
      • Ormeaux sautés à la niçoise
      • Paleron à la thaïlandaise
      • Palourdes farcies
      • Papillote de saumon à l'effilochée de poireaux
      • Papillote de truite à l'effilochée de poireau
      • Papillotes de saumon au Roquefort
      • Pâtes farcies à la terrine de homard
      • Pâtes farcies à la terrine de Saint Jacques
      • Pâtes farcies aux rillettes de sardine
      • Paupiettes aux épinards et oeuf
      • Pavé de Rumsteak à la mangue
      • Pavés de lieu jaune au citron confit et à la pistache, purée de coco blanc et tagliatelles de carottes
      • Perdreaux aux raisins
      • Petits légumes farcis au boeuf
      • Petits vol-au-vent de fromage Taleggio et papaye
      • Pied de veau aux olives
      • Pintade marinée au lait de coco et au curcuma
      • Pizza aux sardines
      • Pizza blanche
      • Poitrine de porc épicée au barbecue
      • Poulet au miel
      • Poulet au yaourt
      • Poulet créole
      • Quenelle de brochet
      • Quenelle de sandre
      • Reblochon au four en croûte de sel
      • Risotto aux champignons
      • Rognons à la crème de girolles
      • Rosbif sauce au Madère
      • Rôti de dinde aux agrumes
      • Rôti de noisette d'agneau au vin blanc
      • Rôti de porc à l'ananas
      • Rôti de veau aux épices
      • Rouget à l'orange
      • Rumsteak à la mangue
      • Sablé de Mimolette vieille
      • Salade de concombre et mangues
      • Salade exotique aux fruits
      • Sandwich de Valençay aux pommes et myrtilles
      • Sardines marinées à l'aigre doux
      • Sauce aux pommes
      • saumon à l'unilatérale
      • Saumon de Pavin d'Auvergne
      • Sauté de porc au caramel
      • Sauté de veau au paprika
      • Sot l'y laisse exotique
      • Soufflé au fromage de brebis au poivre
      • Soufflé au Laguiole et au curry
      • Soufflé au Parmesan
      • Soufflé aux carottes et au Gouda au cumin
      • Soufflé aux tourteaux et aux poireaux
      • Steack aux poivrons
      • steak de boeuf aux girolles
      • Tacaud doré aux amandes et à l'orange
      • Tajine dattes et noix
      • Tajine de poulet aux pommes de terres et olives vertes
      • Tartelettes de saumon fumé, tatsoï et curry
      • Tatin de navets au miel et romarin
      • Thon aux figues, olives et raisins secs
      • Torsade à la chair de tourteau et au fromage bleu d'Auvergne
      • Tournedos à la truffe et aux pommes de terre
      • Tranche de gigot d'agneau au fromage de chèvre gratiné
      • Travers de porc au miel
 

La recette de la semaine :

Epaule d'agneau au miel

Epaule d'agneau au miel

Pour 4 personne(s)

Préparation : 5 min

Cuisson : 45 min

Dans un bol, mélanger miel, curry, moutarde, sel et poivre. Badigeonner l'épaule avec cette préparation. Placer des morceaux de graisse de canard sur toute l'épaule d'agneau. Enfourner pendant 45 min à 180°C.
Ingrédients :
1 épaule d'agneau - 25 g de miel de votre choix - 2 g de curry - 12 g de moutarde - 0,5 g de poivre - 1,5 g de sel - 25 g de graisse de canard
> Imprimer la recette

Vos ingrédients

    • Epaule d'agneau avec os Label Rouge
      Excellente braisée ou rôtie !
    • 27,90 €
      • Moins
      • Plus
    • Epaule d'agneau Bio
    • 28,90 €
      • Moins
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    • Epaule d'agneau au miel
    • 42,95 €
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